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Gesundheit entsteht nicht durch Komfort. Sondern durch die richtige Dosis evolutionärer Reize. |
Wir bieten Konzepte für mehr Gesundheit.
- Gesundheitliche Optimierung der Details zur Nahrung als Medizin im Gastro- und Hotelbereich (Bsp. Schwerpunkt Qualität, Dosis und Verarbeitung von Fetten).
- Schulung von Führungskräften für das Verständnis nachhaltiger Gesundheit, Epigenetik und Chronobiologie mit dem Ziel der bewussten Selbstführung.
- Praxis Workshops zum Teambuilding für MitarbeiterInnen und Führungsebene. Bsp: Was hat das Mittagessen mit dem Nachmittagstief zu tun? Kochen mit Wirkung bedeutet, sich bewusst für artgerechte Speisen zu entscheiden.
- Gesundheitliche Optimierung der Details zur Nahrung als Medizin im Gastro- und Hotelbereich (Bsp. Schwerpunkt Qualität, Dosis und Verarbeitung von Fetten).
- Schulung von Führungskräften für das Verständnis nachhaltiger Gesundheit, Epigenetik und Chronobiologie mit dem Ziel der bewussten Selbstführung.
- Praxis Workshops zum Teambuilding für MitarbeiterInnen und Führungsebene. Bsp: Was hat das Mittagessen mit dem Nachmittagstief zu tun? Kochen mit Wirkung bedeutet, sich bewusst für artgerechte Speisen zu entscheiden.
Inhalte und Schwerpunkte der Vortragsreihen im Rahmen der BGF
- Gesundheit im heutigen Kontext: Ernährung, Stressfaktoren, Immunsystem, Regeneration
- Vitamin D und Omega-3 - das Power Team gegen (stille) Entzündungen
- Intermittierendes Fasten - weniger ist manchmal mehr. Spezial Thema: Zyklusgerechtes IF für Frauen, auch in der (Peri-)Menopause
- Chronobiologie: Tages- und Nacht-Rhythmus, Blaulichtfilter, Organ-Uhr, Power-Napping
- Stress und die Biochemie im Körper: Fight-Flight-Reaktion und Freeze-Effekt - was bedeutet das im Alltag?
- Immunsystem wirkungsvoll regulieren: Kälte, Hitze, Hunger, Durst, Sonne und Waldbaden
- Epi-Genetik: unser Lifestyle und die Mär der Gene, die an allem Schuld sein sollen
- Nahrung als Medizin (1): Zucker, Kohlenhydrate und Glykämische Ladung - wie halte ich meinen Blutzuckerspiegel konstant stabil?
- Nahrung als Medizin (2): "Silent Inflammation" - die Rolle der (richtigen) Fette und Antioxidanzien
- Nahrung als Medizin (3): Welche Rolle spielt heutzutage eine vitale Leber? Auch ohne Alkohol ein Thema
Themen Beispiele für Koch-Wirkshops
- Wie starte ich am besten in den Tag? Smoothies richtig genutzt: der morgendliche Muntermacher
- Wirk Menu 1: Kochen für die Schilddrüse mit Meer-Effekt (3-gängiges Menü)
- Wirk Menu 2: Kochen für die Leber mit dem Vital-Effekt (3-gängiges Menü)
- Wirk Menu 3: Nahrung für den Darm: dick und dünn
- Wirk Menu 4: Asiatisch Aromatisch - Tiroler Gemüse trifft Asia Gewürz Welt
- Wirk Menu 5: Vegan Mediterran - Pesto und Co. neu kombiniert
- Raffiniertes Goodies: Dips, Snacks und Fingerfood
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Referenzen BGF
"Tina ist meine absolute Lieblings-Trainerin. Ihre motivierte liebevoll lustige Art, ihre facettenreichen Stunden, ihre hilfreichen Korrekturen und ihre professionelle Herangehensweise haben mich immer begeistert." Teilnehmerin Swarovski Vitalprogramm
"Der Kochnachmittag war super. Tipps für eine gesunde Ernährung, gut vorbereitet, unterhaltsam und gut für das Teambuilding. Ich habe gleich alle Rezepte für die Familie nachgekocht." Teilnehmerin Koch-Wirkshop Lehrer:Innen Gesundheitsprogramm
"Super Vorträge, sehr informativ. Sehr kompetent, und doch einfach verständlich. Leicht umsetzbar." Teilnehmerin Gesundheitsvortrag PHT
"Tina ist meine absolute Lieblings-Trainerin. Ihre motivierte liebevoll lustige Art, ihre facettenreichen Stunden, ihre hilfreichen Korrekturen und ihre professionelle Herangehensweise haben mich immer begeistert." Teilnehmerin Swarovski Vitalprogramm
"Der Kochnachmittag war super. Tipps für eine gesunde Ernährung, gut vorbereitet, unterhaltsam und gut für das Teambuilding. Ich habe gleich alle Rezepte für die Familie nachgekocht." Teilnehmerin Koch-Wirkshop Lehrer:Innen Gesundheitsprogramm
"Super Vorträge, sehr informativ. Sehr kompetent, und doch einfach verständlich. Leicht umsetzbar." Teilnehmerin Gesundheitsvortrag PHT